神秘美丽的新晃侗族自治县镶嵌在云贵高原和武陵山脉之间,这里常年气候适宜,雨水充沛,高山牧草繁盛,数百年来,侗民族养牛、斗牛、加工牛肉制品习俗盛行。新晃黄牛及其肉制品早已享誉四方。2005年新晃县被列入国家级湘西黄牛养殖标准化示范区。嘉信食品有限公司正是植根于这一沃土，将传统工艺与现代科技相结合，推出以肉牛产品为主的“嘉信”系列食品。公司系原新晃县肉联厂，于2006年10月改组为股份制民营企业。期间先后入列湖南省农业产业化龙头企业、湖南省农业产业化协会常务理事单位、国家第二批良好农业规范（GAP）试点项目企业，获得产品入沪准入资质证书，HACCP、ISO22000：2005、ISO9001：2000食品安全卫生管理体系认证和产品出口卫生注册的肉类食品工业企业。资产总值5600万元。建有年生产6000吨冷鲜牛肉屠宰分割......
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